perlu diperhatikan saat pengemukan kambing

Tabel Kandungan Nutrisi Bahan Pakan Ternak

Tabel kandungan nutrisi pakan ternak. sebaiknya dijadikan acuan dalam menjalankan usaha pakan peternakan, hal yang  harus mendapatkan perhatian adalah pemilihan jenis pakan ternak. Dalam usaha peternakan, pakan ternak mengambil porsi 70% dari total seluruh biaya operasional dimana 30% adalah pemilihan jenis anakannya dan selebihnya biaya budidaya ternak. Maka dari itu peternak harus selalu mau belajar tentang perkembangan bahan pakan ternak dan harus memperhatikan kandungan nutrisi bahan pakan ternak.

Pemilihan jenis pakan yang tepat akan menentukan  keberhasilan dalam penggemukan ternak. Jika kita sudah tepat dalam memilih pakan maka akan membantu proses penggemukan akan lebih cepat dan efektif. Jika target penggemukan ternak cepat terkejar maka tentu saja keuntungan akan cepat didapatka.

Berikut ini dapat kita simak kandungan nutrisi bahan pakan ternak pada setiap sumber pakan untuk membantu dalam proses pertumbuhan dan penggemukan ternak.

Energi

merupakan bahan-bahan yang memiliki kadar protein <20% dan serat kasar kurang dari 18% atau dinding selnya kurang dari 35%, contohnya biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, umbi-umbian dan limbah sisa penggilingan.

Bahan pakan yang banyak memberikan sumber energi dapat dijumpai pada serealia seperti jagung, sorgum, untuk umbi-umbian dapat dijumpai pada keleta rambat, talas dan umbi umbian.  Sedangkan untuk kelompok hijauan dapat ditemui pada beberapa jenis rumput diantaranya rumput benggala, rumput gajah dan lain sebagainya.

Karbohidrat

merupakan bahan pakan yang memiliki fungsi sebagai sumber energi, Bahan baku pakan ini didapatkan dari bekatul, jagung kuning, jagung putih,  sorgum, gandum, dedak halus, dedak kasir, ubi kayu, onggok, ubi jalar, sagu dan lain sebagainya. semua jenis pakan tersebut mengandung karbohidrat tinggi.

Lemak

Lemak merupakan senyawa organik yang penting untuk penyusunan membran sel pada tanaman, hewan dan mikroba. Lemak merupakan senyawa tidak larut air tetapi dapat larut pada pelarut nonpolar (bukan air), seperti eter dan alkohol. Bahan baku lemak terdapat pada minyak bekatul, minyak kedele, minyak sawit, minyak kelapa, minyak jagung.

Protein

merupakan bahan pakan yang memiliki kandungan protein kasar tinggi >20%. Sumber protein ini berasal dari bahan hewani maupun tumbuh tumbuhan seperti bungkil, bekatul maupun yang berasal dari hewan seperti silase ikan.

Jenis pakan yang mengandung protein diantaranya adalah pakan kelompok hijauan seperti daun ketela rambat, daun nangka, gangang, bungkil limbah, daun turi, daun kaliandra lamtoro dan lain sebagainya. Sedangkan pakan yang mengandung protein dari hewani dapat ditemukan pada tepung ikan, tepung keong mas, tepung limbah pengolahan udang, tepung limbah. Kelompok hijauan adalah sisa hasil pertanian, seperti  jenis daun-daunan sebagai hasil sampingan dan banyak di temui pada daun pisang, daun ketela rambat, daun nangka, ganggang dan bungkil limbah.

Mineral

merupakan bahan pakan yang kandungan mineral yang cukup tinggi, misalnygaram dapur, kapur, tepung ikan, grit batu kapur, kulit bekicot, kulit kerang dan kulit ikan.

Vitamin

merupakan  bahan-bahan yang memiliki kandungan vitamin cukup tinggi. Misalnya makanan berbutir dan umbi-umbian, hijau-hijauan.

Air

Sebagai acuan untuk memilih dan menentukan jenis pakan kita maka ada baiknya melihat tabel kandungan nutrisi bahan pakan ternak berikut ini:

Tabel kandungan nutrisi bahan pakan ternak yang mengandung sumber protein, karbohidrat .

No	Jenis bahan	PK%	SK%	BK%	TDN%	LK%
1	Ampas kecap	36,381	17,816	85,430	89,553	17,257
2	Ampas bir	26,448	7,059	31,174	78,708	10,254
3	Ampas brem	3,130	2,111	81,634	55,826	2,120
4	Ampas tahu	25,651	14,527	10,788	76,000	5,317
5	Bungkil kopra	27,597	6,853	90,557	75,333	11,216
6	Ampas bir	26,448	7,059	31,174	78,708	10,254
7	Ampas gula cair	5,106	8,014	34,314	54,956	6,237
8	Bungkil kelapa sawit	14,112	10,722	92,524	67,435	11,903
9	Bungkil kacang tanah	36,397	0,895	91,447	71,721	17,242
10	Bungkil tengkuang	14,112	10,722	92,524	67,435	11,903
12	Kedelai BS	38,380	17,810	85,430	69,930	4,840
10	Bungkil kedelai	52,075	25,528	89,413	40,265	1,011
15	Tumpi kedelai	21,134	23,179	91,417	69,425	3,029
14	Ongok kering	2,839	8,264	90,170	77,249	0,676
13	Dedak padi	9,960	18,513	91,267	55,521	2,320
18	Polard	2,412	8,930	89,024	73,489	0,792
17	Tepung gaplek	2,412	8,930	87,024	73,489	0,792
16	Tumpi jagung	8,657	21,297	87,385	48,475	0,532
19	molasses	8,300		30,232	63,000

Tabel kandungan nutrisi bahan pakan ternak yang berasal dari jenis pakan dari daun daunan.

No	JenisBahan	PK%	SK%	BK%	TDN%	LK%
1	Daun Ubi Kayu	20,4	13,49	88,69	65,3	8,73
2	Gliricida/gamal muda	22,7	13,3	90,1	75	4
3	Daun Ubi Jalar	14,32	11,7	87	67,3	3,64
4	Daun bambu	4,24	27,2	91,27	36,42	8,11
5	Gliricida/gamal berbunga	19,1	18	89,7	69	3
6	Rumput teki	11,9	29,7	91,4	57	2,9
7	Daun pisang	5,79	34,05	94,6	73,5	6,06
8	Alang-Alang	6,5	18,2	91,81	54	1,88
9	Tepung daun alfafa	20	22	90,5	74,1	3,6
10	Tebon jagung 34-56			91,1	10,7	2,1
11	Tebon jagung 56-70			92,2	9,9	1,9
12	Tebon jagung 99-112			91,3	9,2	2,3
13	Rumput gajah			89,9	9,1	2,3
14	Daun kelapa			91,74	7,23	3,7

Keterangan:

• PK=Protein Kasar
• SK=Serat Kasar
• BK=Berat Kering
• TDN=Total Digestible Nutrient
• LK=Lemak Kasar

Tabel kandungan nutrisi bahan pakan ternak yang berasal sumber karbohidrat.

No	Nama Bahan	TDN %	Protein %
1	Jerami kedele	42,74	11,96
2	Klobot jagung	49,54	5,15
3	Jerami padi	45,05	4,91
4	Jerami kacang panjang	62,29	12,94
5	Jerami kacang hijau	58,08	23,26
6	Kulit coklat	55,52	15,04
7	Jerami kacang tanah	62,29	12,94
8	Jerami kacang otok	48,93	16,05
9	Jerami kulit kedelai	58,90	8,00

Keterangan:

• TDN=Total Digestible Nutrient

 Para peternak dapat mencari alternatif pakan dan aneka jenis pakan untuk meminimalkan biaya produksi pakan, karena faktor terbesar dalam usaha peternakan adalah pakan. Ada baiknya pula peternak melihat dan mencari supllier pakan ternak, agen pakan ternak, distributor pakan ternak, pemasok pakan ternak agar kita dapa mendapatkan harga pakan yang lebih murah dibandingkan harga dipasaran.

Jika anda ingin mencari produsen pakan ternak ada baiknya melirik produsen pakan ternak instan. pakan yang diproduksi merupakan jenis complete pakan yaitu jenis pakan yang sudah mengandung nutris karbohidrat, protein, mineral dan vitamin  sudah tercampur jadi satu sehingga tidak perlu lagi untuk mencari dan mendapatkan pakan ternak.  Pakan ini sangat praktis dan dapat meningkatkan pakan lebih cepat